家庭版尖椒干豆腐怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.61W
准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料
五花肉 :1两干豆腐 :适量
尖椒 :2个
辅料
大葱 :少量酱油 :两勺
盐 :1勺
胡椒粉 :一点点
水淀粉 :半碗
1. 干豆腐抄水,切丝。
2. 肉切丝,姜切两片。葱切沫。
3. 辣椒切块,水淀粉半碗。
4. 油适量,待油热了,依次放入肉,葱沫,姜,辣椒,翻炒一小会,炒至肉没有血色,倒入两勺酱油。
5. 倒入干豆腐丝,放入一勺盐。翻炒一分钟。
6. 倒入水淀粉。(边倒入,边用锅铲翻动菜。)
7. 出锅,装盘。