清热苦瓜焖蛋怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.71W
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟清热苦瓜焖蛋,苦瓜一直是清热解暑的必备好蔬菜。并且苦瓜焖蛋一直也是家常菜中很常做的家常菜。并且在我家我妈一直跟我们说苦瓜对人体有益要我们多吃,其实苦瓜做好了还是很好吃的,就算有时会有苦苦的味道但是也是非常好吃的。
主料
苦瓜 :100鸡蛋 :140
辅料
盐 :适量胡萝卜 :15
花生油 :25ml
木耳 :20
具体步骤
1.准备食材:木耳提前泡发好并用水焯一下,将食材均切成末状
2.将所有食材混合
3.放入适量盐
4.搅拌均匀
5.热锅放油
6.放入蛋液快速炒两下,盖好锅盖
7.焖一会翻面再焖一会即可
8.色彩鲜艳营养丰富哟
小火焖,火不要太急