美味的猪蹄黄豆汤怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.11W
准备时间:无 烹饪时间:2小时主料
猪蹄 :500辅料
黄豆 :50料酒 :1匙
葱姜蒜 :适量
盐 :1匙
1.将猪蹄剁好放入水中浸泡2小时把血泡出来
2.黄豆放水中泡发
3.放入锅中焯一遍加点料酒去腥
4.焯好倒出来用水清洗
5.将猪蹄、葱姜蒜、黄豆放入锅中炖2小时,出锅前放入一勺盐!
如果购买的猪蹄猪毛多,可用松香,将松香先烧溶趁热,泼在猪毛上,待凉后揭去,猪毛随着也全脱掉了。
主料
猪蹄 :500辅料
黄豆 :501.将猪蹄剁好放入水中浸泡2小时把血泡出来
2.黄豆放水中泡发
3.放入锅中焯一遍加点料酒去腥
4.焯好倒出来用水清洗
5.将猪蹄、葱姜蒜、黄豆放入锅中炖2小时,出锅前放入一勺盐!
如果购买的猪蹄猪毛多,可用松香,将松香先烧溶趁热,泼在猪毛上,待凉后揭去,猪毛随着也全脱掉了。