下饭的平菇炒肉怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.67W
准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟主料
平菇 :500辅料
猪肉 :100小葱 :2根
盐 :适量
剁辣椒 :1勺
油 :适量
蔬之鲜 :适量
1.准备材料:平菇洗净撕成小片,猪肉分别切成肥肉和瘦肉,小葱切段。剁辣椒准备好。
2.烧一点开水焯一下平菇。
3.坐锅放油炸香肥肉。
4.放入瘦肉一起翻炒。
5.加入一勺剁辣椒爆香。
6.放入平菇一起翻炒,加入适量盐和蔬之鲜。出锅,撒上葱段。
蘑菇要焯水,这样炒的时候就不会太多水。