#回忆#西红柿鸡蛋羮怎么做美味好吃
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准备时间:无 烹饪时间:25分钟主料
西红柿 :2个鸡蛋 :2个
辅料
油 :适量水 :适量
盐 :适量
具体步骤
1.原材料。
2.西红柿直接用去皮刀去皮。(不要用开水汤法哦,那么方法比较适合西红柿炒鸡蛋)。
3.西红柿切丁粒,加入到鸡蛋液中,再加盐,三者搅匀。
4.冷水入锅。盖盖子用中大火煮沸水后轻转中火蒸10分钟左右。
5.蒸至鸡蛋液完全凝固即为熟了,然后在上面均匀的淋些油。
6.营养丰富又简单的一道美食完成了。
西红柿本身有很多水份,所以在蒸鸡蛋羮的时候只要加入少量的清水即可。