外婆教我做长豆角炒肉怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.02W
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料
豆角 :200猪肉 :适量
辅料
油 :适量十三香 :适量
葱 :半根
盐 :适量
具体步骤
1.长豆角洗净后切断待用
2.猪肉红白肉分开切 ,再切少许葱末
3.长豆角焯水沥出待用
4.锅内放少许花生油,先下猪肥肉,煸出猪大油
5.然后再下猪瘦肉,煸到瘦肉八分熟
6.把锅内的油倒倒(肥肉煸出来的油太多了),然后放入葱花爆香
7.将控干水的长豆角倒入
8.加入调味品翻炒均匀,盖上盖子待几分钟
9.盛盘即可
长豆角焯水后更易熟,且熟的均匀