诱人的番茄酱锅包肉的做法怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.38W
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料
里脊肉 :适量辅料
香菜 :适量蒜沫 :适量
葱丝 :适量
番茄酱 :适量
白糖 :适量
醋 :适量
盐 :适量
味精 :适量
料酒 :适量
酱油 :适量
湿淀粉 :适量
将里脊切成5厘米长,4厘米宽,3毫米厚的大片,用盐,味精,料酒喂口。
挂上湿淀粉下5--6成热油锅中炸定型后捞出。
待油温升高下入复炸至酥脆后捞出控油。
锅上火,下入炸好的肉片,烹入用番茄酱,白糖,醋,盐,味精,料酒,酱油,湿淀粉对成的芡汁,撒上蒜沫,香菜段。
离火翻匀即可装盘上桌。