美味山药百合炒虾仁怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.42W
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟今天这道山药百合炒虾仁里的山药和虾仁都是我爱吃的,而且这道山药百合炒虾仁是一道比较清淡的菜肴,因为这三种食材都是很清淡的,很适合在这炎热的夏天里吃,而且这道菜也很有营养,很适合我们吃,并且这道菜在家是很容易做的啊。
主料
山药 :388鲜百合 :4只
虾仁 :200
辅料
红甜椒 :1只葱 :1根
蒜末 :1勺
具体步骤
山药百合虾仁的做法步骤11.山药去皮,切成丁状,放入清水中浸泡;甜椒去蒂和籽,也切成丁,葱白切成段,葱青切成葱花
山药百合虾仁的做法步骤22.基围虾剥壳洗净,加入1汤匙料酒和1/2汤匙生粉抓匀,腌制15分钟;鲜百合剥片洗净,沥干水待用
山药百合虾仁的做法步骤33.烧热2汤匙油,炒香葱段和蒜末,倒入山药丁和1杯清水翻炒2分钟,再倒入红甜椒丁拌炒均匀。
山药百合虾仁的做法步骤44.倒入腌好的虾仁炒匀
山药百合虾仁的做法步骤55.加入1/3汤匙盐、1/3汤匙鸡粉和1/5汤匙白糖调味,炒至虾仁蜷曲变红
山药百合虾仁的做法步骤66. 倒入鲜百合与锅内食材一同炒匀,洒入葱花,即可上碟