#美食派#蒸腊鱼怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.13W
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料
腊鱼 :300辅料
油 :适量生姜 :适量
大蒜 :适量
香油 :适量
蒸鱼豉油 :适量
葱 :适量
豆豉 :适量
红椒 :适量
1.腊鱼块解冻
2.将腊鱼块用温水浸泡去除部分咸味
3.锅热油,放入腊鱼块
4.将腊鱼块煎到两面金黄后盛出装碗
5.豆豉,葱姜蒜红椒切末
6.将煎好的腊鱼块摆入盘中
7.放入葱姜蒜末 红椒末,豆豉
8.淋入一点香油和蒸鱼豉油
9.蒸锅加水,放入腊鱼,大火蒸20分钟即可
腊鱼比较咸,温水浸泡可以去掉部分咸味