诱人的醋血鸭怎么做美味好吃
来源:飘香吧 3.2W
准备时间:无 烹饪时间:25分钟主料
苦瓜 :2根鸭子 :半只
醋鸭血 :半碗
青辣椒 :根据自己吃辣的成度
辅料
姜 :一块油 :适量
盐 :适量
白酒 :两勺
具体步骤
1.把鸭子砍成小块
2.把青辣椒切段
3.苦瓜切块
4.放油把生姜炒香
5.把鸭子放进锅里翻炒
6.等有烟雾冒出放白酒
7.放青辣椒继续煸炒
8.当鸭肉炒熟了,放苦瓜继续煸炒,然后加半碗水盖上锅盖。
9.待苦瓜炒熟透了,将醋鸭血放入锅里,待汤汁收干了即可。