珍馐美味的西瓜西米露怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.13W
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料
西米 :50小西瓜 :1个
辅料
西瓜提前冷藏 :2小时以上具体步骤
1.水烧开下西米,不加盖一直煮到西米外面透明,中间剩下一粒白点,关火焖到白点消失,不要焖太久。
2.煮西米的空档可以将西瓜榨汁(可以先用挖球器挖几颗球备用做装饰)。
3.用冷水冲洗西米几次,至水变澄清。
4.碗里依次装入西米和西瓜。
5.最后倒入西瓜汁就可以啦。
这道甜品适合冰镇食用,西瓜如果没有提前冰镇,又急着吃的话可以在榨西瓜汁的时候加些冰块。