藕丁牛肉怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.62W
准备时间:1分钟 烹饪时间:1分钟主料
牛肉 :一小块莲藕 :一节
红萝卜 :半根
辅料
盐,生抽 :少许1. 牛肉切丁,用少许盐,生抽,油,腌一腌。
2. 莲藕,红萝卜去皮切丁备用,起锅放油烧热下牛肉爆炒,变色时乘起来,在下藕丁红萝卜翻炒,差不多熟了时一起放进入牛肉丁一起翻炒几下,洒少许水,就有些许汁。装盘上菜,一道下饭佳菜。因为莲藕俱有淀粉质,不必勾芡。
主料
牛肉 :一小块辅料
盐,生抽 :少许1. 牛肉切丁,用少许盐,生抽,油,腌一腌。
2. 莲藕,红萝卜去皮切丁备用,起锅放油烧热下牛肉爆炒,变色时乘起来,在下藕丁红萝卜翻炒,差不多熟了时一起放进入牛肉丁一起翻炒几下,洒少许水,就有些许汁。装盘上菜,一道下饭佳菜。因为莲藕俱有淀粉质,不必勾芡。