#爱美食#地瓜蒙布朗三明治怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.72W
准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料
地瓜泥 :200公克白豆沙 :50公克
鲜奶油 :50公克
熟蛋黄 :1颗
奶油 :少许少许
去边土司 :4片
挤花袋 :1个
辅料
具体步骤
1. 地瓜去皮切片,泡入水中去除淀粉质后沥干,再放入蒸笼蒸15-20分钟至熟软后,捣成泥状备用。
2. 熟蛋黄过筛后,与作法1的地瓜泥、白豆沙及鲜奶油搅拌均匀备用。
3. 将土司约烤1-2分钟至呈金黄色时,涂上奶油,将作法2的地瓜泥装至挤花袋中,挤至土司上后,盖上另一片土司,最后对切即可。