鸭子土豆胡萝卜怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.96W
准备时间:3分钟 烹饪时间:20分钟主料
鸭子 :适量土豆 :适量
胡萝卜 :适量
辅料
大葱 :适量姜 :适量
蒜 :适量
料酒 :适量
盐 :适量
生抽 :适量
白糖 :适量
具体步骤
1. 把鸭子切成块状,洗净,用开水焯一下,焯到没有血色为止。
2. 把焯好的鸭子捞出,胡萝卜,土豆切成块状
3. 葱姜蒜准备好
4. 锅中放入油 烧成7.8成熟,加入糖,切记不能熬糖太长时间 ,看糖稍微起泡立即放入鸭子,翻炒,加入料酒,葱姜蒜
5. 放入土豆,胡萝卜,加水,放盐,老抽,直接炖就可以了