蛋白质减肥之鸡胸肉卷怎么做美味好吃
来源:飘香吧 3.15W
准备时间:1分钟 烹饪时间:1分钟主料
鸡大胸 :三块片状火腿片 :三片
低脂奶酪片 :三片
辅料
盐 :少量黑胡椒粉 :少量
牙签 :适量
棉线 :适量
蛋液 :少许
具体步骤
1. 鸡胸横着片成两片,用少许盐揉搓,然后用擀面棍敲的薄一点,抓上少许黑胡椒,腌制片刻
2. 将奶酪片切半,火腿片切半
3. 取一片奶酪,将一片火腿卷起,再用一片鸡肉卷在外面,以牙签固定。重复此步骤完成其他五个。
4. 取棉线将鸡肉卷扎捆起来,去掉牙签。修整一下,如果有奶酪露出来的就往里塞一塞-_-||
5. 烤箱180度预热,将肉卷放入,烤20分钟。取出涂抹鸡蛋液,再烤10分钟至表面金黄。
6. 待肉卷不烫,去掉棉线装盘,如要切片,要等完全冷却,反正我是大老粗,直接干掉两个O(∩_∩)O好次啊
盐一定不要放多,奶酪片本身就咸。烤的时候有奶酪流在烤盘上,老规矩偷吃掉,好咸T^T