豆渣黑芝麻鸡蛋饼怎么做美味好吃

主料

辅料

具体步骤

1. 鸡蛋加糖打散，加入豆渣搅拌均匀。

2. 加入中筋面粉搅拌均匀（不用过筛直接加入）。

3. 加入黑芝麻搅拌均匀，面糊完成。

4. 煎锅内倒入油，舀一大勺面糊入锅，二面煎至金黄色即可。

烹饪技巧

TIPS：1、煎饼的时候尽量开中小火以免饼煎焦掉。2、可以勤翻动他，以保证二面受热均匀。