薄脆的黑芝麻海米鸡蛋饼怎么做美味好吃
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准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟早上醒来,薄脆的黑芝麻海米鸡蛋饼配上一杯香甜的豆浆或牛奶,一口咬下去,满口郁香,劲脆十足。鸡蛋饼,搭配着泛香的黑芝麻,加上咸咸的海米,即香又有营养,方便好吃,食材简单,可随意搭配。对于那些早上很忙的朋友来说,黑芝麻海米鸡蛋饼是很好的选择。
主料
白面 :150鸡蛋 :2个
辅料
盐 :适量黑芝麻 :10
油 :适量
海米 :10
具体步骤
1.准备好所需食材
2.将海米在水中泡几分钟
3.面里打入两个鸡蛋
4.加入适量的盐
5.加清水
6.和成比较稀的面糊
7.将海米放入面糊中
8.搅拌均匀
9.平底锅中放入适量的油
10.舀一勺面糊放入锅中,摊开
11.上面撒上黑芝麻
12.一面烙成金黄色后翻面
13.两面都烙成金黄色即可
14.出锅咯
1、海米是咸的,所以要少加盐。2、烙饼时用小火,以免饼糊。