清淡的西兰花炒鸡蛋怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.21W
准备时间:20分钟 烹饪时间:10分钟主料
西兰花 :1棵鸡蛋 :2个
辅料
油 :适量味精 :少许
盐 :适量
葱 :少许
1.准备好西兰花
2.锅中烧开水,倒入西兰花焯下
3.捞起后迅速放入清水降温
4.热油煸葱
5.倒入鸡蛋液
6.不要翻动,让其自然凝固后再翻至另一面煎焦黄
7.两面都煎好后,倒入沥过水的西兰花、撒点盐和味精,翻炒均匀后,关火
1、西兰花炒前需焯水2、焯水及时放入冷水中,可保持色泽
主料
西兰花 :1棵辅料
油 :适量1.准备好西兰花
2.锅中烧开水,倒入西兰花焯下
3.捞起后迅速放入清水降温
4.热油煸葱
5.倒入鸡蛋液
6.不要翻动,让其自然凝固后再翻至另一面煎焦黄
7.两面都煎好后,倒入沥过水的西兰花、撒点盐和味精,翻炒均匀后,关火
1、西兰花炒前需焯水2、焯水及时放入冷水中,可保持色泽