家常的青椒炒猪肝怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.51W
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料
猪肝 :150青椒 :100
辅料
盐 :适量生抽 :适量
油 :适量
姜 :适量
蒜头 :适量
料酒 :适量
具体步骤
1.姜蒜切粒,辣椒剁细。
2.猪肝切片,不要切太簿了。
3.热油炒香姜蒜。
4.倒入猪肝翻炒。
5.加入生抽,料酒,盐炒匀。
6.加入辣椒翻炒。
7.炒至猪肝熟即可。
8.盛出码在其它菜上即可。
猪肝炒熟即可,不要炒过了,要不,就会太“老”了,不好吃呢!