常吃不腻的肉片杏鲍菇怎么做美味好吃

主料

辅料

具体步骤

1.杏鲍菇洗干净切成片。

2.猪肉洗干净切成片。

3.炒锅放油加热，杏鲍菇过油后盛出。

4.炒锅放油加热，葱姜末炝锅。

5.进锅翻炒。

6.加酱油翻炒。

7.杏鲍菇进锅翻炒，加盐翻炒。

8.加味精翻炒。

9.翻炒均匀出锅装盘。

烹饪技巧

猪肉片可以提前用淀粉抓一抓，口感更嫩。