外婆教我凉拌西兰花怎么做美味好吃
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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料
西兰花 :300胡萝卜 :100
辅料
味精 :适量大蒜 :适量
盐 :适量
清水 :适量
辣椒 :1个
具体步骤
1.胡萝卜洗净切片
2.辣椒切丁
3.大蒜切末
4.锅里坐水,加一点食盐
5.西兰花掰小朵,和胡萝卜一起用开水焯熟
6.过凉西兰花和胡萝卜
7.将所有食材放在容器中
8.加入食盐和味精拌匀即可
TIPS:1.西兰花和胡萝卜要焯熟段生2.过凉是要保持食材的爽脆口感3.辣椒丁为了增加口感