炝炒野生木耳怎么做美味好吃
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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料
野生木耳 :50辅料
芦笋碎丁 :适量泡椒 :适量
生抽 :适量
油 :适量
盐 :适量
葱 :适量
1.把木耳提前泡发。
2.准备好泡椒和葱片。
3.泡发的木耳撕成小朵。
4.小朵木耳焯水后沥干水分。
5.另起锅,注入油,下入泡椒煸炒。
6.下入葱片继续煸炒。
7.倒入沥干水分的木耳。加入生抽翻炒均匀。
8.为了增加色彩我添加了一点绿色芦笋丁,【没有可不加】
9.加入盐调味即可。
手边有现成的芦笋,顺手切了几个碎丁,没有可以不添加,也可以换成青蒜碎。