家常菜茭白炒肉片怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.29W
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料
瘦肉 :100茭白 :250
辅料
小葱 :适量盐 :适量
大蒜 :适量
油 :适量
具体步骤
2.茭白切片,萦绕,蒜都切好
3.热锅凉油,油热下蒜,爆出香味
4.下肉,翻炒变色断生
5.下茭白,迅速翻炒均匀
6.加入适量盐,翻炒均匀
7.炒到茭白变软,关火,趁热下葱花,翻拌均匀
8.盛盘出锅!
1、肉最好先加淀粉等调料腌制一下,口感更嫩滑2、茭白选鲜嫩的为佳3、做法很多种,调料自己随意!