白菜粉条肉皮怎么做美味好吃

主料

辅料

具体步骤

1. 手撕白菜叶

2. 用刀平削白菜帮，

3. 粉条在开水里煮熟，

4. 将袋里一半的肉皮倒出来，切一切(如果不切，比较大)

5. 生姜切小片，红辣椒切条，蒜切片，

6. 锅热，放油，放花椒，花椒变色，捞出，放姜片，炒一会，放白菜帮炒一会，之后放白菜叶炒，炒得感觉可以了，再放粉条、辣椒条、蒜片，放酱油、盐，炒匀，出锅。

烹饪技巧

手撕白菜叶，用刀平削白菜帮，容易入味。