菜谱 馒头的做法 馒头这样蒸更好吃 馒头怎么做 来源:飘香吧 2.98W “这是跟妈妈学习的,馒头蒸出来特别香甜,很少吃面食的宝贝女儿一次也能消灭一个小馒头。” 食材明细主料面粉 (三分之二盆)辅料糖 (4大勺)花生油 (四大勺)酵母 (适量)甜味 (口味)蒸 (工艺)数小时 (耗时)简单 (难度)馒头的做法步骤1、准备材料:面粉、糖、花生油、酵母适量。2、将花生油和糖倒入面粉中,酵母用温水冲调好(水温一定不要太热,太热就把酵母烫死了,面也就发不开了)3、将温的酵母水慢慢倒入面粉中,用筷子把面粉和好,再揉成面团(水一定要适量,面团太软或太硬都不好)4、面团揉好后放入锅内盖上锅盖醒大约2个小时,等面团发酵成一倍大时就可以揉面了。5、将面揉成一个个的小面团。我根据蒸锅的结构上面的蒸屉放大一点的面团,下面放小的。6、面团揉好后盖上毛巾醒40分钟左右,用手拿起一个面团掂一下感觉很轻就可以上锅蒸了。7、锅开后蒸15分钟香喷喷的馒头就出炉了。闻着就很香,用手一按特别软,大家可以试试真的很好吃的。 馒头 馒头怎么做好吃 馒头的做法 馒头的最正宗做法 馒头怎么做 馒头这样蒸更好吃 馒头的做法步骤 馒头的家常做法 好吃