肉碎煎蛋饼怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.03W
准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料
鸡蛋 :3粒肉碎 :100
青葱 :1小颗
红萝卜 :少许
辅料
胡椒粉 :适量白酱油 :适量
1. 预备好所需的材料。
2. 青葱,红萝卜切成幼幼颗粒状。
3. 鸡蛋打入较深的碗中打匀至有泡泡。
4. 放下青葱碎,红萝卜碎混合均匀。
5. 肉碎中加入胡椒粉,白酱油拌好。
6. 锅中烧热油,下肉碎扁炒至肉熟摊平。
7. 把鸡蛋混合物轻轻滴倒下盖住全部肉肉。
8. 煎好一面,翻另一面煎至蛋液全凝固即可。
9. 肉碎煎蛋饼完成,切件装盘。