家常菜脊骨炖豆角怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.09W
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟主料
猪脊骨 :100豆角 :适量
辅料
油 :适量葱花 :适量
酱油 :适量
白糖 :适量
盐 :适量
土豆 :1个
水 :适量
味素 :少许
十三香 :少许
1.把脊骨用清水浸泡半个小时,然后洗净,锅里加适量的水,放入脊骨,焯除血水
2.把豆角摘好洗净
3.葱花切好备用
4.把焯好的脊骨用清水冲洗干净
5.锅里加适量的油烧热
6.放入豆角煸炒
7.把豆角炒至翠绿
8.放入脊骨
9.加入十三香和葱花和适量的酱油翻炒,
10.炒至脊骨上色加入适量的水,和少许白糖调味
11.加入适量的盐
12.把土豆切成块放入锅里,盖上锅盖小火炖至
13.等锅里的汤收得差不多时,放入少许味素翻炒均匀即可出锅
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