“家庭版”葱爆羊肉怎么做美味好吃
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准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟主料
羊肉 :350葱白 :100
辅料
油 :适量生抽 :适量
盐 :适量
淀粉 :适量
十三香 :适量
白醋 :适量
料酒 :适量
鸡精 :适量
具体步骤
2.大葱斜刀切好
3.起油锅,油足够热的时候,放入羊肉快炒
4.炒至羊肉没有血色,出锅
5.再起油锅,放入葱白翻炒出香味
6.再放入羊肉,同时加入少许盐和白醋,生抽调味并翻炒均匀
7.最后加入鸡精即可出锅
大火翻炒即可,羊肉炒的太老了不好吃的