好吃的香酥鸡腿怎么做美味好吃
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准备时间:2小时 烹饪时间:30分钟上次带小孩出去玩,看见路边有卖烧鸡腿的,他吵着要吃。街边的东西我怎么敢给他吃这么多,实在是不放心啊。今天休假,就亲自给他做一个香酥鸡腿吧。香酥鸡腿味道很棒的哦,入口很香,不像一般的鸡腿这么的油腻,而且有嚼劲,真的蛮不错的呢。
主料
鸡腿 :1只辅料
姜粉 :适量料油 :适量
油 :适量
盐 :适量
酱油 :适量
糖 :适量
葱 :适量
具体步骤
1.鸡腿一只洗净
3.每隔半个小时翻一次,腌制另一面,总共翻四次
4.鸡腿腌好后,锅中放油,油热后把鸡腿放到里面炸一下
5.炸至鸡皮变色,略焦捞出来晾凉
6.把3步腌鸡腿的料倒入盘子里
7.把鸡腿放到锅里蒸一下,开锅后蒸20分钟,即可出锅
1、炸好的鸡腿要晾凉后再蒸。