肉末酸豆炒粉怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.56W
准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料
干米粉 :适量辅料
五花肉沫 :适量小青椒 :适量
菜花 :适量
剁椒 :适量
生姜 :适量
彩椒 :适量
稻香村酸豆角 :适量
香葱 :适量
花椒 :适量
具体步骤
1.米粉用水焯八分熟
2.菜花,香葱,小青椒切段,彩椒手撕,辣椒去籽
3.油锅烧热,放入剁椒,花椒煸炒,肉沫入锅煸炒打散,最后放入小青椒段翻炒
4.焯熟的米粉倒入锅内,迅速翻炒,放入菜花,菜花跟小青椒七成熟即可起锅,不失口感,米粉略有嚼劲