“DIY美食”升级版菌菇煲怎么做美味好吃
来源:飘香吧 3.05W
准备时间:无 烹饪时间:25分钟主料
香菇 :5个平菇 :200
胡萝卜 :150
金针菇 :200
猪肉 :200
面巾果 :100
辅料
白砂糖 :蒜泥 :适量
盐 :
料酒 :
小麦淀粉 :
水 :
鸡精 :
酱油 :
醋 :
具体步骤
1.准备一小块猪肉,洗干净备用
2.金针菇和平菇洗干净,控水备用
3.香菇洗干净,切成片备用
4.把猪肉切成丝,胡萝卜切成片,蒜头切成泥备用
5.锅里放水,把香菇,金针菇,平菇倒入锅中过下水
6.过完水的菌菇控水备用
7.锅里放油,蒜泥炒出香味
8.把猪肉倒入锅中,炒至变色后准备放胡萝卜
9.把胡萝卜倒入锅中,翻炒一下~~
10.把菌菇倒入锅中翻炒一下,放调料
11.放盐,酱油,醋,白砂糖,料酒,水,然后把面巾果放入锅中
12.把小麦淀粉用水调匀,备用
13.待菜熟了之后准备把淀粉水倒入锅中
14.汤汁收干后关火,放适量鸡精调味即可
15.这样一道菌菇煲就做好咯~~
一定要放蒜泥,这样比较香哟