拔丝汤圆怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.6W
准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料
速冻汤圆 :250色拉油 :500ml(实耗50ml)
白砂糖 :200
青红丝 :10
清水半碗 :(200ml)
辅料
1. 将色拉油倒入炒锅,待油五成热的时候,用小火慢慢将汤圆炸成诱人的金黄色后捞出。
2. 炸好的汤圆放入宽口大盘内,炒锅内的油换成少量清水,再放入200g白砂糖,中火熬至糖变稀成糖稀后,倒入盘内,让汤圆沾满糖汁。
3. 撒上一些青红丝(不用也可),连同冷水一碗一起上桌就可以吃了。