美味的盐水鸡 - 怎么做美味好吃
来源:飘香吧 3.23W
准备时间:1分钟 烹饪时间:12分钟主料
鸡 :适量辅料
盐 :适量1)将鸡洗去血水、漂净,鸡身体内外抹上精盐,用净白布包住,放入冰箱冷藏5小时取出,除去白布,抹干盐水;
2)把鸡放入蒸笼,肚向下,蒸25分钟左右至熟,晾凉后斩件装盘即可。
主料
鸡 :适量辅料
盐 :适量1)将鸡洗去血水、漂净,鸡身体内外抹上精盐,用净白布包住,放入冰箱冷藏5小时取出,除去白布,抹干盐水;
2)把鸡放入蒸笼,肚向下,蒸25分钟左右至熟,晾凉后斩件装盘即可。