回味无穷的土豆红烧肉怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.51W
准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料
土豆 :3个带皮五花肉 :1斤
辅料
绵白糖 :适量食盐 :适量
老抽 :适量
大料 :1个
姜片 :3片
1.带皮红烧肉洗净,切成一厘米左右的大小
2.土豆滚刀切成小块备用
3.锅内放入油,加入绵白糖,炒糖色
4.五花肉放入锅中,长时间翻炒,上色,把五花肉中多余的油脂炒出来
5.加入土豆,继续翻炒,而后放入老抽,放入一个大料(八角)
6.倒入一碗水,适量盐,大火烧开,转小火15分钟左右即可