家常菜香菇豆腐汤怎么做美味好吃
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准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟主料
豆腐 :200鸡蛋 :1个
香菇 :100
辅料
姜 :适量剁椒 :适量
盐 :适量
生抽 :适量
油 :适量
葱 :适量
香油 :适量
具体步骤
1.香菇泡水片刻冼净切丝,豆腐冼净切块备用。
2.鸡蛋打散并准备好淀粉水。
3.锅内热油,倒入姜丝、剁椒爆香。
4.倒入香菇翻炒变软。
5.加适量的水烧开。
6.倒入水淀粉。
7.倒入蛋液烧开。
8.倒入豆腐烧开。
9.加适量的盐、生抽、香油调味即可。
10.成品图。
不喜欢辣的亲可以不放辣椒哦。