自己做的清炒冬瓜怎么做美味好吃

主料

辅料

具体步骤

1.将冬瓜去除外皮；

2.冬瓜切片，青椒切成丝；

3.将锅烧热，加油；

4.加入适量的花椒；

5.将冬瓜片倒入锅中；

6.洒入适量的盐；

7.待冬瓜至7成熟时，倒入酱油；

8.继续翻炒；

9.出锅，成品菜。

烹饪技巧

在清炒冬瓜的时候，倒点酱油进去，会让冬瓜有肉的味道噢，很香。