美味的五花肉焖包心菜怎么做美味好吃
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准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟五花肉焖包心菜作为一道人人皆爱的美食,经常出没于人们的餐桌之上,所需要的食材主要为卤肉、胡萝卜、包心菜。卤肉采用新鲜猪肉精心制作而成,味道鲜美,口感爽滑。胡萝卜富含丰富的胡萝卜素味道鲜美,口感清脆。搭配上卤肉以及包心菜,美味而又营养。
主料
卤肉 :适量胡萝卜 :适量
包心菜 :适量
辅料
蒜 :适量酱油 :适量
糖 :适量
水 :适量
具体步骤
胡萝卜去皮,切成块,洗干净。
包心菜,略切碎,洗干净。
卤肉切成小块。
蒜瓣用刀拍碎。
五花肉倒入烧热的锅里,开大火翻炒。
加入蒜瓣,炒出香味。
加入胡萝卜,翻炒均匀。
再加入包心菜,翻炒1分钟左右。
倒入少许清水,盖上盖子大火焖。
焖干水分即可关火。
盛碗上桌。
1、因为卤肉已经有味道的了,所以我加的调料分量比较少,如果是新鲜的五花肉焖或者没有味道的五花肉,那味道就会偏淡了,所以我没给出准确的用量。