家常蒜苗回锅肉怎么做美味好吃
来源:飘香吧 6.12K
准备时间:5分钟 烹饪时间:15分钟主料
五花肉 :200蒜苗 :5、6根
辅料
郫县豆瓣酱 :1小匙花椒粉 :少许
高汤 :适量
耗油 :适量
鸡精 :适量
具体步骤
1. 蒜苗2块钱的(没问多少钱一斤)五花肉10块钱的,回来自己切的片,大概用了一半左右
2. 郫县豆瓣酱一小匙剁碎炝锅,放焯过水的肉片翻炒加少许花椒面至断生,加高汤小火慢炖,最后放蒜苗翻炒加蚝油鸡精盐出锅。
肉片香气浓郁菜品鲜嫩助人体春季阳气生发
主料
五花肉 :200辅料
郫县豆瓣酱 :1小匙具体步骤
1. 蒜苗2块钱的(没问多少钱一斤)五花肉10块钱的,回来自己切的片,大概用了一半左右
2. 郫县豆瓣酱一小匙剁碎炝锅,放焯过水的肉片翻炒加少许花椒面至断生,加高汤小火慢炖,最后放蒜苗翻炒加蚝油鸡精盐出锅。
肉片香气浓郁菜品鲜嫩助人体春季阳气生发