最喜欢吃的酸菜鱼怎么做美味好吃
来源:飘香吧 3.04W
准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟主料
鱼肉 :400酸菜 :100
辅料
老干妈 :适量姜丝 :少许
油 :适量
盐 :适量
生抽 :适量
1.将酸菜切好,姜切丝待用
2.鱼肉稍稍煎一下,盛起,用生抽腌一下
3.准备好老干妈
4.起油锅
5.先放酸菜稍微爆炒一下
6.加入鱼肉
7.加入姜丝、少许盐
8.加水,盖上盖,煮大约5分钟
9.加入一小勺老干妈
10.翻炒均匀,稍焖一下,待入味
11.上碟了