自己做的肉片烧茄子怎么做美味好吃
来源:飘香吧 3.25W
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料
瘦肉 :100茄子 :2个
辣椒 :150
辅料
盐 :适量鸡粉 :适量
郫县豆瓣酱 :适量
油 :适量
生粉 :适量
生抽 :适量
具体步骤
1.茄子切条放在水中泡住先
2.切好
3.热油锅炒蒜末辣椒变色加入盐炒炒
4.下肉片
5.炒至肉片变色加点生抽
6.捞起备用
7.捞起茄子
8.下茄子加点水加盖煮软
9.加盐炒匀
10.倒入肉片辣椒加郫县豆瓣酱炒匀即可