自己做的红萝卜鸡蛋饼怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.53W
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料
红萝卜 :120鸡蛋 :1个
辅料
油 :适量盐 :适量
淀粉 :适量
具体步骤
1.准备好食材
2.鸡蛋敲破放入盐
3.搅拌成蛋液
4.红萝卜洗净去皮切丝
5.将红萝卜丝放入开水锅中焯水
6.将焯水后的红萝卜丝捞起沥干水放入蛋液中
7.加入淀粉
8.搅拌均匀
9.不粘锅刷上油
10.倒入红萝卜与蛋液搅拌好的食材,大火煎一会改小火焖
11.转面用同样的方法煎至微微发黄即可
小火焖是不要加盖