妈妈做的酸汤肥牛怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.27W
准备时间:无 烹饪时间:25分钟主料
莴苣 :一颗蒜粒 :5瓣
黄灯笼椒 :2大勺
肥牛 :200
白醋 :少许
辅料
番茄酱 :少量具体步骤
1.蒜瓣切粒
2.莴苣,去皮,切丝,丝不要太细
3.热油,下蒜粒爆锅
4.下黄灯笼椒,一小勺番茄酱编炒
5.加水,开锅后放入莴苣,开锅,略煮一下(不要煮久了,莴苣很容易熟,吃的是种脆的口感)捞出铺入碗底,尝一下汤,如果喜欢吃酸味的可以再加些白醋提一下酸味,调好味道下肥牛片,开锅放点鸡精,香葱出锅!