好吃的香草焗烤手指胡萝卜怎么做美味好吃

主料

辅料

具体步骤

1. 准备齐所需原料，胡萝卜去皮备用。

2. 准备一张约2个正方形面积的锡纸，把去皮的胡萝卜放在一侧正方形锡纸的中间。

3. 撒上各种香料和盐，最后淋上橄榄油。

4. 把锡纸对折，把周围的三个边按2cm的宽度往中间折，直到感觉到胡萝卜后停止。在没有折叠的一边倒进一些水，然后按照上一同样的折叠法折叠。

5. 把四个折叠后的角往上翘起，这样可以防止水分流出，锡纸内的蒸汽也好往上蒸发。

6. 最后入烤箱中层 220度烤40分钟。

7. 烤好后用刀切开锡纸表面即可食用。

烹饪技巧

1、做这道菜适合用迷你胡萝卜，出来的味道比大胡萝卜甘甜。2、调味也可以根据个人喜欢，去掉香草，撒上黑胡椒也很美味。