健脑美食金针菇豆腐怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.68W
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟平时用金针菇就是打火锅的时候,觉得就很入味、很脆牙呀,而且价格还是挺实惠的哈,没想到的是它还可以作为佐饭的美食哦,那就是金针菇豆腐啦,豆腐除了两面是有点硬硬的感觉,里面的豆腐肉呢,还是软软的,嫩嫩的呢,与金针菇的口感不同的哦。
主料
豆腐 :250金针菇 :150
辅料
油 :适量生抽 :适量
1.金针菇 豆腐
2.热油锅放适量盐,放豆腐块煎
3.豆腐煎至2面黄色,在周边铺上洗净的金针菇。
4.煮至金针菇稍软身,放适量生抽上色用。因为之前已经放盐了。
5.撒上葱段拌匀即可起锅。