腔骨炖豆角怎么做美味好吃

来源:飘香吧 2.44W
腔骨炖豆角怎么做好吃又简单
准备时间:8分钟    烹饪时间:60分钟

主料

腔骨 :500
豆角500

辅料

精盐 :12
白糖 :10
鸡粉 :5
葱段 :适量
姜片 :适量
花椒 :适量
大料 :适量
香叶 :适量
干辣椒 :适量

具体步骤

1. 腔骨洗净焯水,炒糖色下腔骨翻炒加开水 花椒 大料 干辣椒 葱段姜片炖半小时后,加入精盐,再接着炖。

2. 豆角择去老筋洗净,锅中加入少量油煸炒至豆角变软。

3. 煸好的豆角倒入炖至八成熟的腔骨中,加入鸡粉调好味。

4. 炖至豆角熟透汤汁变少时即可。

5. 装入大碗中。

热门标签