好吃的干煸胡萝卜怎么做美味好吃

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好吃的干煸胡萝卜怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

干煸胡萝卜是一道美味可口的家常菜,营养美味又健康,又香又甜,十分的好吃。让你赞不绝口,无法抵挡它的美味诱惑。众所周知,胡萝卜中 含有大量的胡萝卜素,不仅能降脂降血压以及补肝名目,还能止咳化痰润肠通便,更能达到强化身体的作用。

主料

红萝卜 :400
蒜 :30
大葱 :20

辅料

食盐 :1
鸡金 :1
食用油 :适量

具体步骤

1.红萝卜洗净去头尾

2.边切的同时左手不停转动胡萝卜!这就是所谓的滚刀

3.切好的红萝卜

4.蒜切粒

5.葱切小段

6.烧热锅放适量油烧热

7.放入红萝卜中火翻炒(不要加水哟)翻炒几分钟后转小火慢慢炒

8.待红萝卜开始变干时加入蒜一起翻炒!

9.用铲子轻轻插红萝卜如果能轻松的插断证明红萝卜熟了,这时加入盐,鸡金,葱翻炒,即可出锅装盘

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