美味的洋葱胡萝卜煸牛肉怎么做美味好吃

洋葱是我们在市场上都会看见到以一种家用蔬菜，但是在切洋葱的时候，我们大部分的人都会流下自己那宝贵的眼泪。洋葱有着刺激的味道，他会随着你的刀扑面而来。你们喜欢吃洋葱吗？假如喜欢吃的话，那就和我一起去学习洋葱胡萝卜煸牛肉吧。

主料

辅料

具体步骤

把牛腿肉放高压锅中加少量盐、水和姜片压制7成熟

压牛肉的时候可以将洋葱、胡萝卜切薄片

牛肉捞出切薄片

锅内热油放入干红椒、花椒、姜片，爆香后放肉牛肉片干煸一会儿，然后盛起来

热油放入洋葱爆香，放入胡萝卜炒一会儿，断生后放入牛肉片，加生抽，胡椒粉翻炒，再一勺豆瓣酱炒匀

在锅中放入半勺盐（豆瓣酱是咸的），然后倒入半瓶啤酒，盖上锅盖闷一会儿

起锅前加半勺糖提味~OK啦：）