健康凤爪黑豆煲怎么做美味好吃

凤爪黑豆煲是一道十分鲜美的汤品，经过长时间的熬煮之后的味道真的是十分鲜嫩多汁的呢，其中凤爪的口感十分Q弹，加上黑豆的软嫩，两者碰撞出来的美味在嘴中爆炸，真的是叫人欲罢不能的呢，还在等什么呢，快来尝尝美味的凤爪黑豆煲吧！

主料

辅料

具体步骤

提前把黑豆用清水浸泡30分钟。

鸡爪500克洗净，减去脚指再用温水反复浸泡淘洗。

然后把鸡爪放入清水中，加料酒、姜片、花椒烧开后捞出。

斩成两段待用。

准备大葱一段、姜片、干辣椒、大料、桂皮、蒜瓣切片。

炒锅倒油烧热，放入所有配料翻炒。

放入鸡爪翻炒。

大火喷入料酒，加一勺酱油、一勺蚝油、适量食盐。

再加入适量清水，少许冰糖，烧开。

.倒入泡好的黑豆再烧开后，改小火焖炖60分钟即可。