美味水果朗姆酒花茶果冻怎么做美味好吃
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准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟丰富多彩的色泽,清香Q弹的口感略带一丝回甜,充满极致诱惑,水果朗姆酒花茶果冻是一道美味可口的小吃,独特的风味让人分外着迷。而且制作工艺简单不复杂,喜爱美食的朋友可以动手试试。炎热的夏天搭配着一杯冰饮食用更是美不胜收。
主料
水果朗姆酒花茶 :20茉莉花 :20
吉利丁片 :6
辅料
冰糖 :50具体步骤
1.各种材料备用。
2.吉利丁片用水泡软。
3.把花茶和冰糖放到碗里。
4.倒上开水,泡2分钟,冰糖溶化。
5.用箅子过滤。
6.把泡软的吉利丁片放入,吉利丁片溶化,搅拌均匀。
7.用勺子舀到容器中。
8.放上一朵新鲜的茉莉花。
9.放到冰箱里冷藏3--4个小时即可。
10.好了,酸酸甜甜带着茉莉花的淡淡香气。。。。
1,吉利丁片一定要用水泡软,如果是温水会化掉的,主要是去掉腥味。2,果冻的硬度取决于吉利丁的多少。