土豆红萝卜鹅杂汤怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.18W
准备时间:无 烹饪时间:无土豆红萝卜鹅杂汤味道鲜美,材料有土豆,红萝卜,鹅脖子,鹅腿,鹅杂。先把土豆去皮切成片,胡萝卜洗干净切成片,鹅脖子切成段,鹅腿切成片,去骨,鹅杂用盐洗干净切成段,那材料都放到砂锅里,加生姜丝,料酒,盐,鸡精,酱油炖2小时就可以了,特别适合冬天进补,强身健体。
主料
土豆 :2个红萝卜 :1根
鹅脖子鹅爪等零部件 :
辅料
蚝干 :干瑶柱 :适量
姜 :
具体步骤
1.鹅零部件解冻红萝卜土豆洗干净去皮切块,姜准备3,4片,干瑶柱 蚝干热水泡一下去掉杂质晾干水备用。
2.所有材料加入内,加水中慢火熬2个小时加盐调味即可。
我发现烹调鹅真的不必加太多油,尤其是熬汤,一点油都没有加熬出来味道感觉很不错。不